Apa nak buat dengan lebihan ayam kepsi nih.

Anak bujang pergi beli ayam kepsi tapi tak pandai nak oder..orang cakapla nak bahagian thigh kr, peha ke..bila tak minta dia bagi almost isi dada je korang, hadoii..habis tu tinggal berketul2 sejuk je dalam esbok tu.

Takleh jadi ni, pembaziran itu satu kerugian,hihi..

So sebagai mak yang pakar mengolah resepi..ecehh..maka terciptalah menu yang tak bernama ni,bolehla namakan ayam kepsi campak2 kan.

Ni rupanya tak menarik sebab kurang rencahnya, anak dara tu tak suka bawang.

-So menunya, ayam tu kita potong kasi kecik2 supaya mudah resap rencah.

- Tumbuk bawang putih, sikit je halia dan cili api jangan hancur sangat ye.

-Tumiskan bahan tumbuk, dah garing masukkan kicap manis dan sos tomato, masukkan air supaya tak kering sangat.

-Masukkan ayam dan bawang holland.

-Biarkan agak kering. Masukkan sikit garam,perahkan sebiji limau kasturi..wallah..terangkat.

-siap untuk disantap.

Selain dimasak camtu, 2, 3 ketul yang lain dibuat rencah nasi goreng. Maka selesailah masalah lebihan ayam kepsi.