Cucuq bergedil super duper senang.

Popia bergedil, itu biasa. Tauhu bergedil..oh itu lagi biasa. Jom meh hakak ajar buat yang luar biasa pulak😁😁, sungguh pun luar biasa ia tidaklah sesusah mana. Jangan takut, bimbang atau walang. Den jamin tak susah sebab den memang tak suka masak yang cerewet2 nih. 

Meh den tunjuk.

Tepung gandum dan garam, bancuh dengan air panas mendidih. Jangan lembik, jangan keras..yang sedang2 aja dong asalkan boleh dibentuk2. Sukatan? Den memang takdo sukat2 do, pepandai lah.

Bergedil kentang campur isi ayam. Takyah ajarlah yo camano nak buek bergedil, takdo yang luar biaso do. Cuma kena simpan dalam esbok atas supaya keras nanti senang nak isikan dalam adunan tepung tu.

Adunan tepung ni terlombik sikit ha. Jadi masa nak isikan bergedil tu basahkan tangan supaya tak melekat.

Siap digoreng. Patutnya kono buat kuah cam kuah tauhu bergedil, tapi den kan malas nak menyusahkan diri, jadi bolehla cicahkan dengan sos cili. 

Amacam? Bolehla cuba ye, buat minum2 potang ko sodap yo.

Selamat berehat di petang khamis.