Ni kisah minggu lepas.Nak kongsi sebab rasanya petua ni amat berguna kepada para suri/sura rumah semua. He he.
Al kisahnya, bila dah balik kija lambat, masak dinner lauk ringkas-ringkas jelah. ( cuma nak share juga nih, Alhamdulillah saya dibenarkan balik awal kira2 kul 2.30 petang, dalam kul 3 sampailah ke rumah ) Kadang goreng ikan, sup sayur, kadang asam rebus ikan, sayur campur, ataupun kadang ikan bakar dengan bayam tumis air. Ha'ah..kami lebih suka makan ikan dari ayam, terutama abahnya, kalau lauk ayam dia tak layan, ayam injek lah, ayam terlebih hormonlah..
Jadi bila lauk ringkas camtu, nak kasi pedas kenalah buat sambal, dan sambal yang paling mudah he he, tumbuk cili, perah limau kasturi, tuang kicap, dah cukup mengancam dah tu bagi kitorang. Malam tu saya bakar ikn cencaru, nak cicah dengan sambal tulah. Dalam dok kelam-kabut menumbuk cili, tetiba..." adoii, pedih, tolong ibu, tolong ibu" semua pakat meluru, bila saya menjerit sambil membasuh muka kat sinki.Bukan makin hilang, tapi makin merebak pedih dan panasnya.
" amik ais ibu, letak kat situ" kata kakak.
Ais takde, tak buat. Amikla cawan yang berisi lebihan santan yang dah beku. Alhamdulillah...bila dah lekapkn agak lama kat tempat terpercik cili tu, rasa pijar tu hilang. Anak saya Muhammd Hilman pun siap buatkn ais kot lain kali ibu terpercik cili.
Bila tanya kakak, mana dia dapat petua tu, katanya dia terpikir sendiri je. Tapi memang menjadi tau kengkawan, sebab baru semalam terpercik cili kat jari plak, letak ais, dalam tak berapa lama rasa pijar tu pun hilang.
