Asam Garam Kehidupan

Nuffnang

Pages

2 Sept 2020

situasi yang meralatkan hati๐Ÿ˜’๐Ÿ˜’

Adoi3x..ishhh3x...dush3x(aku bayangkan tengah tumbuk2 bantal) mana tak ralat..dah siap tulis cantik punya entri sekali nak save as draft tertekan pulak discard..

Tulah cerita pagi ni..sambil tunggu anak2 ngaji datang, kita isi masa dengan tulis entri baru, dah nak siap tinggal masukkan gambar je..tiba2 budak ngaji datang, nak tekan draft tertekan discard..huhu..

So pagi ni kita tulis entri simple jer..
you jadi bidan terjun hari ni ye, you posing kat sini untuk tatapan kawan2 ai yea.
(pokok cili purple ni rm12 sepasu, cantik buat hiasan, yang kuning tu sebab dah tua. Cilinya tak banyak biji, rasanya tak pedas..ada rasa manis2, bolehla guna time kecemasan time cili habis dalam esbok tu.)

1 Sept 2020

Sarak ikan.

Ha..hari tu saya janji nak share resepi sarak. Jom sapa nak cuba.
*1kg ikan sardin/kembung diambil isinya.
*1/2 kelapa parut muda.
* 10 biji bawang merah dan 1" inci halia ditumbuk atau diblend kering.
*4 sudu besar cili kisar.
*1 sudu besar kerisik.
* 2 sudu besar rempah kari ikan.
*Garam dan gula secukup rasa.

Gaul semua sekali. Lepas tu dileperkan, kalau nak lagi pedas boleh campur dengan cili akar, potong halus2. Saya tak berapa makan pedas, sebab tu guna cili akar. 
camnilah bentuknya, dah siap kita kukus dalam setengah jam.
Boleh juga bungkus dalam daun pisang dan dibako camni. Patutnya bungkus bentuk cam bungkus nasi lemak tu, tapi tak pandaila pulak, lagi pun takde batang buluh nak buat penyepit untuk bako tu. So kita buat bentuk lepat camnilah, boleh bako guna panggang lejen ni. Bako camni rasanya jadi macam satar ye. 
Nilah dia sarak ikan. Boleh dimakan begitu saja,nak makan dengan nasi pun boleh. Tapi kami kat Teganung makan macam tu je buat sarapan ataupun minum petang. Takyah cicah apa2 lah ye sebab memang takde pencicah ye.

Selamat mencuba.
Baju Muslimah

Asam Garam Kehidupan Copyright © 2016. Designed by MaiGraphicDesign