Asam Garam Kehidupan

Nuffnang

Pages

28 Jan 2017

Jeruk kedondong my style.

Dapatlah dalam 30 biji buah kedondong petik kat kebun mylaling belakang rumah. Haruslah nak menjeruk rasa, eh..jeruk kedundun la kita.
Sampai kecut jari-jemariku mengopek kulit kedondong. Minta tolong Nadhrah, baru kopek dua biji, dah surrender penat katanya, adoko??
Kedondong belakang rumah.
Lepas kopek rendam dalam air garam semalaman. Nasib baik kebetulan ada beli garam kasar, tu pun beli sebab nak buat rendam ikan bagi hilang hanyir, saya suka masak guna garam halus.
Sementara tu, masak dulu air gula. Ni gula pasir, ikutlah rasa manis yang korang suka, saya guna dua cawan gula pasir+ secawan gula merah. Air gula ni kena sejukkan dulu.
Dah sejuk, bolehla masukkan kedondong. Oh ya, kedondong tu lepas keluarkan dari air garam tu, kena toskan betul-betul baru masukkan ke dalam air gula. Kalau suka, boleh masukkan 2,3 biji cili padi. Saya tak suka pedas, jadi saya takdelah letak.
Patutnya kena biarkan dua malam, bagi betul-betul meresap rasa air gula tu, tapi kekdah orang tak sabar, pagi tadi dah lesap 3 biji dalam perut. Sedapnya korang..kalah ayam goreng. Agaknya kalo tunggu 2 malam mesti lagi sedap dari pizza, mwehehe..
  
Jemput.

27 Jan 2017

Berkebun kita hari ni.

Alhamdulillah, cuaca elok hari ni. Harapnya panas sampai ke petang. Ambe dok tahan sejuk-sejuk ni. Dah dua hari tak mandi petang. Oppsss..

Cuti dua hari ni. Semalam dah setelkan kain baju. So hari ni kita nak keluarkan peluh sikit. Kebun bunga ( lah sangat ) saya dah lama tak digembur tanahnya.
Pokok bunga berbunga tak mau menjadi, tanam asyik mati je, tanam tomato pun mati, ermmm..yang boleh hidup pokok tak berbunga je..jadilah.
Yang ni je bertahan, tanam ros tak jadi, tanam kekwa, ishh..tak pernah tanam lah.
Dah siap kebun saya kat depan, jom ke kebun mylaling plak. Kebun dia kat belakang. Dia lagi rajin menanam-nanam ni, ha..pokok limau kasturi, dah ada hasilnya.
Pokok limau purut, dia tau bini dia suka masak tomyam, ha..kan senang takyah beli-beli lagi.
Ni pulak pokok lemon. Dapat benih dari Terengganu. Belum ada hasilnya. Sok-sok dah berbuah bolehla diet minum air lemon selalu, kan.
Pokok nangka ni, Alhamdulillah dah dua tiga kali juga dapat makan hasilnya, tengok tu, kan main banyak putiknya.
Kena balut supaya dapat hasil yang cantik. Kalo tak harus kena kidnap dengan sang monyet kat hutan sebelah tu. Sekali datang bukan main ramai.
Ni pokok tembaga suasa. Elok sangat buat balut untuk hilangkan bengkak terseliuh. Daun tu layur sekejap, sapu minyak panas, pastu balut kat tempat yang bengkak. In shaa Allah..elok.
Pokok kedondong banyak buahnya. Seronok plak saya memetiknya.
Ha..banyak juga hasilnya. Lepas ni saya nak kena tanya uncle google lah yek, camane mau bikin jeruk kedondong.

Hajatnya nak balik Terengganu bila mylaling balik dari Kedah, tapi nampaknya hajat tak kesampaian lagi ni. Takut pulak terperangkap banjir tengah jalan. Kat bandar Kuala Terengganu makcik saya cakap ok jr, tapi tulah..kalau banjir di Kemaman ke, Dungun ke, tak ke haru nanti tak lepas balik KL.

Semoga semua mangsa banjir di Johor akan dapat bantuan sewajarnya. In shaa Allah.
Baju Muslimah

Asam Garam Kehidupan Copyright © 2016. Designed by MaiGraphicDesign